Ultimo aggiornamento: 10/09/2026
01Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
02Dati raccolti e finalità del trattamento
Sito puramente informativo
Questo sito non contiene form di contatto, aree riservate o registrazioni: non ti chiediamo nome, email o altri dati personali per navigarlo.
2.1 — Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software che fanno funzionare questo sito acquisiscono, nel corso del normale esercizio, alcuni dati tecnici la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet:
- •Indirizzo IP del dispositivo utilizzato per la connessione
- •Tipo di browser, sistema operativo e lingua impostata
- •Data e ora della richiesta e pagine visitate
Questi dati sono registrati dal fornitore di hosting nei log tecnici del server e vengono utilizzati esclusivamente per garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del servizio, oltre che per ricavare informazioni statistiche anonime e aggregate.
2.2 — Dati forniti volontariamente
Se ci contatti telefonicamente al numero pubblicato o tramite il nostro profilo Instagram, tratteremo i dati che ci fornisci in quell'occasione al solo scopo di rispondere alla tua richiesta. Il contatto tramite Instagram avviene sulla piattaforma di Meta ed è soggetto anche all'informativa privacy di Meta.
2.3 — Base giuridica
Il trattamento dei dati di navigazione si fonda sul legittimo interesse del Titolare a garantire la sicurezza e il funzionamento del sito (Art. 6, par. 1, lett. f del GDPR). Il trattamento dei dati forniti volontariamente si fonda sul riscontro alla tua richiesta (Art. 6, par. 1, lett. b del GDPR).
03Modalità di trattamento
I dati personali sono trattati con strumenti informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e, comunque, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggerli da accessi non autorizzati, perdita, distruzione o divulgazione.
04Conservazione dei dati
- •Log tecnici del server: conservati per il tempo strettamente necessario a finalità di sicurezza e diagnostica, di norma non oltre 12 mesi
- •Richieste di informazioni: conservate per il tempo necessario a dare riscontro e, se ne deriva un rapporto commerciale, per i termini di legge
05Comunicazione e diffusione dei dati
I dati personali non vengono diffusi e possono essere comunicati esclusivamente a:
- •Personale interno autorizzato al trattamento
- •Fornitori di servizi tecnici (hosting, manutenzione del sito) nominati responsabili del trattamento
- •Autorità competenti, in caso di richieste legittime previste per legge
I tuoi dati non verranno mai
- •Venduti a terze parti
- •Condivisi con società di marketing
- •Utilizzati per l'invio di newsletter non richieste
06Diritti dell'interessato
In qualità di interessato, hai il diritto di:
- •Accesso (Art. 15): ottenere conferma dell'esistenza dei tuoi dati e riceverne copia
- •Rettifica (Art. 16): richiedere la correzione di dati inesatti o incompleti
- •Cancellazione (Art. 17): richiedere la cancellazione dei dati («diritto all'oblio»)
- •Limitazione (Art. 18): richiedere la limitazione del trattamento
- •Portabilità (Art. 20): ricevere i dati in formato strutturato e trasferirli ad altro titolare
- •Opposizione (Art. 21): opporti al trattamento dei dati personali
Come esercitare i tuoi diritti
Puoi esercitare i tuoi diritti contattandoci al numero +39 373 766 0040 o scrivendo a Rustika Bar Pub, Strada Johann Baptist Purger, 39046 Ortisei (BZ). Risponderemo entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta.
07Diritto di reclamo
Hai il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il GDPR.
08Cookie e tecnologie di tracciamento
Questo sito utilizza esclusivamente cookie tecnici necessari al funzionamento. Per tutti i dettagli consulta la Cookie Policy.
09Modifiche alla Privacy Policy
Ci riserviamo il diritto di modificare o aggiornare questa Privacy Policy in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento. Ti invitiamo a consultarla periodicamente.
10Contatti
Per qualsiasi domanda o richiesta relativa al trattamento dei tuoi dati personali puoi contattarci: